سلام و روز بخیر
درمورد کیسه های پلاستیکی باید خدمتتون عرض کنم که ماده ای به نام BPA در این پلاستیک ها وجود داره که شایعه ی سرطان زا بودن اونها رو بوجود آورده. اما با وجود تمام تبلیغاتی که مبنی بر استفاده نکردن از پلاستیک ها در دمای فریزرمیشه، هیچ مشکلی از جمله سرطان زایی برای استفاده روزانه شما از پلاستیک در فریزر وجود نداره. تنها اگر دغدغه ی محیط زیستی دارین می تونید از انواعی استفاده کنید که قابل شستشو هستند و برای مدت طولانی تری قابل استفاده اند.
در مورد تفلون ها هم تا وقتی که با دمای ملایم یا متوسط غذا رو در اون می پزید، هیچ مشکلی وجود نداره. سعی کنید دمای پخت خودتون رو در این ظرف ها بالا نبرید و بدون اینکه غذا در ظرف باشه، شعله رو زیاد نکنید. همچنین بهتر هست اگر خش عمیق با تعداد زیاد در ظرف ایجاد شد اون رو ترمیم کنید یا عوض کنید. اما اینکه با هر خش کوچکی نیاز به تعویض ظرف باشه، خیر اینطور نیست. اگر پرنده در منزل نگه داری میکنید بهتر هست موقع پخت و پز اطراف ظرف تفلون داغ نباشه. خطر سرطان زایی این ظرف ها هم هنوز برای انسان تایید نشده. نگران نباشید.