سلآموز بیاموز تا سالم باشی

سلاموز


رژیم کتوژنیک : چربی بخورید اما لاغر شوید!
رژیم کتوژنیک : چربی بخورید اما لاغر شوید!

در دنیای رژیم های کاهش وزن، برنامه های غذایی کم کربوهیدرات و با پروتئین بالا اغلب جلب توجه می کنند. رژیم های پالئو، South beach و آتکینز در این گروه رژیم های غذایی قرار دارند. آن ها گاهی اوقات به عنوان رژیم های غذایی کتوژنیک یا "کتو" نامگذاری می شوند. یک رژیم کتوژنیک صحیح متفاوت از بقیه رژیم ها شناخته می شود. برخلاف سایر رژیم های کم کربوهیدرات که بر دریافت پروتئین تمرکز می کنند، یک برنامه ی کتو روی چربی ها متمرکز می شود و تا ۹۰ درصد کالری...

بیشتر بخوانید
ترفندهایی کلیدی برای تشخیص گوشت و فراورده های گوشتی سالم از ناسالم
ترفندهایی کلیدی برای تشخیص گوشت و فراورده های گوشتی سالم از ناسالم

گوشت ها بهترين منبع پروتئينی برای انسان بوده ولی در عين حال سريع فاسد می شوند. گوشت اگر فاسد و آلوده باشد و نظارت بهداشتي و دقت لازم بر روي آن صورت نگيرد مي تواند انواع و اقسام بيماريها را به انسان منتقل نمايد. پس اگر نمی‌خواهید به سبب ناآگاهی از راه‌های ساده تشخیص گوشت سالم از ناسالم، مسموم و بیمار شوید، هنگام خرید هر گوشتی حتماً به نکاتی که در ادامه به آنها اشاره خواهیم داشت، توجه کنید:

بیشتر بخوانید
اگر دیابت دارید در مصرف این 7 میوه احتیاط کنید!
اگر دیابت دارید در مصرف این 7 میوه احتیاط کنید!

باور کنید یا نه، مضر بودن میوه ها برای دیابتی ها تنها یک افسانه است که بارها و بارها از طرف مجامع علمی رد شده است. انجمن دیابت آمریکا و دانشکده پزشکی هاروارد تایید می کنند، بسیاری از منابع میوه سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر هستند، به تنظیم قند خون کمک می کنند و حتی احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می دهند. احساس سیری مهمترین تاثیر فیبر موجود در میوه ها، گیاهان و غلات کامل است. این فیبرها وزن را پایین می آورند و میل شما به پرخوری را به شدت...

بیشتر بخوانید
راهکارهای تغذیه ای برای رشد قلب جنین
راهکارهای تغذیه ای برای رشد قلب جنین

یک رژیم غذایی مغذی جهت سوخت رسانی به قلب برای همه، مخصوصا برای زنان باردار مهم است. رژیم غذایی سالم نقش مهمی در بهبود سیستم قلب و عروق جنین شما ایفا می کند. جنین هم مانند بزرگسالان نیاز به اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری دارد. رشد قلب جنین در سه ماهه اول بارداری شروع می شود، در نتیجه خانم باردار با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می تواند کلسیم و فسفر مورد نیاز برای رشد قلب جنین را تامین کند. بهتر است برای اطمینان از سلامت جنین...

بیشتر بخوانید
آیا رژیم غذایی در تعیین جنسیت جنین موثر است؟
آیا رژیم غذایی در تعیین جنسیت جنین موثر است؟

امروزه یکی از موضاعاتی که بسیاری از زوج‌ها به­ دنبال آن هستند، چگونگی تعیین جنسیت فرزندشان است. در علوم پزشکی راهکاری برای این سوال پیشنهاد شده است. در این مقاله به بررسی راهکارهای رژیمی-تغذیه ‌ای می ‌پردازیم. شاید تعیین جنسیت از دیدگاهی دخالت در کار خلقت و طبیعت باشد، اما از آنجایی که انسان امروز سعی دارد همه چیز را تغییر دهد و تحت فرمان خود قرار دهد، تعیین جنسیت فرزند نیز از این قاعده مستثنی نیست. پیش از معرفی غذاهایی که می ‌توانند بر...

بیشتر بخوانید
کاهش وزن ناگهانی چه عللی می تواند داشته باشد؟
کاهش وزن ناگهانی چه عللی می تواند داشته باشد؟

در مقابل آن دسته از افرادی که برای کاهش وزن به شدت تلاش می کنند و حتی ممکن است شکست را تجربه کنند، عده ای به یکباره با کاهش وزن شدید رو به رو می شوند. شاید فکر کنید "چه خوب، چی از این بهتر که بدون هیچ زحمتی از شر چربی های 13 روز عید خلاص بشیم"، اما کاهش وزن بدون دلیل اصلا قابل قبول نیست!

بیشتر بخوانید
راهکارهای طبیعی برای داشتن صورتی پُر و جوان
راهکارهای طبیعی برای داشتن صورتی پُر و جوان

بیشتر افرادی که قصد دارند وزن کم کنند، با چالش بزرگ "لاغر شدن صورت" مواجه هستند. داشتن لپ، گونه و به طور کلی یک صورت گرد و پر، چهره‌ی شما را جوانتر می‌کند، در حالی که پوست افتاده‌ی صورت سن را بالاتر نشان می‌دهد. اگرچه با استفاده از جراحی، تزریق ژل و بوتاکس می‌توان بعضی از این افتادگی‌ها را در صورت جبران کرد، اما هر کدام از این روش‌ها عوارض جانبی خود را دارند و از نظر اقتصادی نیز به صرفه نیستند. با استفاده از راهکارهایی که در این...

بیشتر بخوانید
مواد غذایی موثر بر هوش و یادگیری کودکان
مواد غذایی موثر بر هوش و یادگیری کودکان

یادگیری بهینه و افزایش هوش کودکان، همواره موضوعی مهم برای خانواده ­ها و اولیای مدارس بوده­ است. خانواده ­ها با شروع فصل امتحانات بیشتر با این موضوع درگیر می شوند و همواره به ­دنبال راه حلی قابل اطمینان می گردند. در این مقاله سعی شده­ است از نگاه علم تغذیه راهکارهای عملی برای بهبود کارکرد مغز کودک شما ارائه گردد. اگر تا حالا کاری را با معده ی خالی انجام داده باشید، قطعاً متوجه ارتباط اساسی تمرکز و تغذیه شده اید. در واقع مطالعات نیز نشان داده...

بیشتر بخوانید
راهکارهای طبیعی برای داشتن شکمی شش تکه یا سیکس پک
راهکارهای طبیعی برای داشتن شکمی شش تکه یا سیکس پک

احتمالا این جمله بارها و بارها به گوشتان خورده است که برای داشتن شکمی شش تکه یا به اصطلاح سیکس پک، تنها لازم است باشگاه بروید و در مدت زمان کوتاهی به ظاهر مورد نظر خود دست پیدا کنید. این در حالی است که مطالعات بسیاری نشان داده اند برای رسیدن به سیکس پک، 80 درصد از طریق رژیم غذایی و تنها حدود 20 درصد از طریق تمرینات ورزشی می توانید به هدفتان دست پیدا کنید. پس هیچ راهی وجود ندارد که یک شبه بتوانید شکمی شش تکه داشته باشید. تمرینات منظم و از همه...

بیشتر بخوانید
نمک دریا را جایگزین نمک ید دار نکنید!
نمک دریا را جایگزین نمک ید دار نکنید!

در برخی از مناطق که نزدیک دریاچه ها هستند آب را به حوضچه هایی هدایت میکنند تا در مقابل نورخورشید و بادی که می وزد این آب تبخیر شود و رسوبات باقی مانده از را تحت عنوان نمک دریا مصرف می کنند. در چند سال اخیر با گسترش تبلیغات طب سنتی استفاده از نمک دریا بیشتر شده و این در حالیست که نمک دریا با توجه به اینکه هر آلودگی که در آب دریاها، دریاچه ها، رودخانه ها و یا اقیانوس ها باشد بعد از اینکه آب آنها تبخیر می شود، این آلودگی ها همچنان در رسوبات باقی می...

بیشتر بخوانید